chocolade atelier
STUYVEN
Winkelmandje (0 artikels)

Workshops · Luxe

Als het eens wat meer mag zijn, dan is de luxe versie een ideale oplossing. We nemen de tijd om alles wat nauwkeuriger uit te leggen en onze pralines wat extra's te geven. Alle creaties kunnen mee naar huis genomen worden. Deze formule is ideaal als teambuilding, familiefeest, start van een vrijgezellenavond*, pensioenviering...

Programma:

  • ontvangst met een glaasje cava
  • theoretische uitleg met behulp van een videovoorstelling: wat is chocolade?
  • temperen van chocolade
  • vervaardigen van caraques, rondellen, vorm- en gedompelde pralines
  • truffels
  • ganachevullingen
  • holgoedvormpjes
  • lekstokken
  • degustatie met een glas Maury

Duur: 3 uur.

Prijs: € 250 voor 10 personen of minder + € 20 per persoon extra met een maximum van 15 personen.
Koffie of frisdranken, schorten, mutsjes en gebruik van alle materialen zijn inbegrepen.

Er zijn GEEN verdere aankoopverplichtingen.

* Wil je je vrijgezellenavond wat romantischer of pikanter, dat kan. Geef op voorhand een seintje!

Vraag hier een workshop aan.

Vrije datums


februari 2018
ma di wo do vr za zo
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728